Certains pays sont touchés par l’obésité plus que d’autres. L’alimentation en serait l’une des causes principales. Ce n’est pas la nourriture, à proprement dite, qui est incriminée mais la façon et les habitudes de sa consommation. La prévalence de l’obésité augmente partout à un rythme alarmant que ce soit dans les pays développés ou non développés.
Obèse ou pas obèse ?
L’obésité ne se calcule pas à vue d’oeil même si un spécialiste avisé pourrait le faire. L’IMC ou indice de masse corporelle constitue la mesure la plus utililisée de l’obésité chez une population donnée. Cet indice se calcule en divisant le poids en kilogramme par le carré de la taille en mètre.
On parle d’obésité dès lors que nous sommes face à un IMC supérieur ou égal à 30. Entre 25 et 30 on est dans la phase de surpoids. Une étude sur un panel de plus de 165.000 personnes dans le monde entier a révélé que 24% des hommes et 27% des femmes ont un IMC > 30.
Malheureusement, l’obésité chez l’enfant est aussi en augmentation. Cela engendre un facteur risque de double morbidité dans certaines régions. Les effets de l’obésité sur la santé sont nombreux pouvant même conduire au décès dans certains cas.
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