. Chef Jérôme Bertin has published the cookery book Goût D’Antilles at Editions Mango Paris . He has just joined our team in Paris and will be introducing a few recipes to … […]
Catégorie : Voyage Découvertes Gastronomie
[Cook] The Paris – Pointe-à-Pitre by Chef Jérôme Bertin
. Pluton-Magazine introducing Chef Jérôme Bertin. This month the Paris – Pointe-à-Pitre. . Chef Jérôme Bertin has published the cookery book Goût D’Antilles… […]
CHEF JÉRÔME BERTIN: UNE EXPLOSION DE SAVEURS ET DE COULEURS DANS GOÛT D’ANTILLES.
. Par Dominique LANCASTRE Jérôme Bertin publie Gouts d’Antilles , recettes et rencontres dans la collection Goût d’ailleurs à Mango Editions en collaboration… […]
Petits dîners entre amis à Qingdao. Ou comment un Occidental a commencé à s’intéresser à la Chine.
Par Daniel Loureiro. . Comment un Occidental (osons cette catégorisation grossière) vit-il son premier séjour en Chine ? Le premier jugement est généralement… […]
GRANDES CIVILISATIONS : LA RUSSIE À LA FOIS IMMENSE ET INTIME
. Par Phillipe Estrade-Auteur Conférencier . Avec le plus grand territoire au monde à cheval sur l’Europe et l’Asie, du Grand Nord arctique au sud plutôt clément, séparés… […]
Méghane MONATUS créatrice de mode pour les femmes petites.
Je suis Méghane MONATUS, 38 ans, je suis créatrice de mode pour les femmes petites (moins d’un mètre soixante-trois, confection pour les tailles 32, 34, … […]
Le châtaignier : L’arbre du pain
. Par Francesca PALLI . Le châtaignier a longtemps été essentiel pour la survie des populations du sud de l’Europe. Il a fourni la nourriture, le bois pour le feu, le bois … […]
Mes fantômes de Roumanie
Par Marie-Andrée CIPRUT . Chaque fois que nous avions à parler de notre projet de voyage en Roumanie, la réaction était unanime et immédiate : « Vous allez au pays de Dracula … […]
GRANDES CIVILISATIONS : LES MAYAS, UNE CULTURE QUI A SURVECU Á TOUS LES ASSERVISSEMENTS.
. Par Philippe Estrade Auteur-Conférencier. . Même de nos jours où ils doivent atteindre environ une dizaine de millions d’individus, du sud du Mexique au Honduras, les… […]
Saint-Martin : toujours la Friendly Island des Caraïbes
Par Georges COCKS . Saint-Martin panse toujours les blessures que lui a infligées l’ouragan Irma de catégorie 5, le 6 septembre 2017. La vie a repris son cours pour ses habitants.… […]